¿Se pueden comer salchicas de frankfurt, pollo, queso?¿Son P+G?
LAs salchicas de "paquete" son un alimento muy procesado, con mucha quimica, y con CH añadidos en forma de fecula, lactosa y demas. Ademas llevan mucha sal para su conservacion. Definitivamente NO las recomiendo.
Y los palitos de cangrejo. ¿Son buenos? ¿Se considerarían P+G?
Los palitos de cangrejo son basicamente proteinas procedentes de pescado procesadas industrialmente. No se si quiera si llevan cangrejo.
Vuelve a ser un alimento muy procesado, aunque en este caso, por lo menos no esta mezclado con CH. En fin que si quieres puedes añadir una o dos barritas a la ensalada, pero lo que no recomiendo es hacer una comida de palitos de cangrejo como plato principal.
Las proteinas, como todos los alimentos, cuanto mas naturales y vivos, mejor.
Otra duda: es malo desayunar un café con leche desnatada, una tostada de pan con aceite y un zumo de naranja. Al meter el zumo, ¿la cagamos?
Tu lo has dicho. El zumo hara que toda la comida te fermente y producira gases. Mejor tomarlo solo y por supuesto natural. Los zumos envasados siempre llevan azucar añadida auqneu digan que no (no llevan azucar añadida pero llevan "concentrado de..." que es lo mismo.
Por cierto, que es mejor tomar la fruta completa que en zumo (por la fibra)
¿Se puede comer una pizza de verduras (hecha en casa)? ¿Sería CH?
LA pizza es harina (CH) con queso (P+G). El adorno que le pongas es casi lo de menos. Alimento trampa para los dias en que decidas saltarte la dieta (que no sea muy a menudo). Te la comes, la disfrutas y mañana vuelves a comer bien.
También me gustaría saber cúantas comidas CH fuertes (comida o cena) recomiendas a la semana.
Muy buena pregunta. Sobre todo por la palabra "fuertes"
Efectivamente, no es lo mismo un tentempie de fruta que un platazo de paella con pan.
Aunque en el libro no lo he explicado con mucho detalle, es FUNDAMENTAL moderar los CH. Ojo que digo moderar y no eliminar.
Por eso pongo la norma de no comer mas de 1 comida de CH por cada, al menos 2 de P+G.
Esto quiere decir que si haces 5 comidas diarias, algunos dias haras 1 comida de CH y otros dias 2 comidas.
En cualquier caso, no recomiendo mas de 1 comida al dia de CH feculentos (patatas, pasta, pan, cereales, arroz, legumbres).
En el caso de los dias de 2 comidas de CH, que al menos una sea de fruta.
La cantidad de CH que nuestro cuerpo puede manejar sin engordar, depende de cada uno, del ejercicio que haga y la masa muscular que tenga. Habra quien pueda comer mas de estos CH sin engordar y habra quien deba ceñirse mas estrictamente a estas recomendaciones e incluso moderar mas las feculas.
Como norma general, usa la regla del 2/1 que funciona bien para el 90% de la gente
Cenar por ejemplo una ensalada de atún, tomate y espárragos, y unos tacos de queso curado de oveja. ¿Es correcto?¿Es P+G?
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