Metodo SuperThon

Vampi · Registrado: 09 Oct 2007 Mensajes: 6 Ubicación: Barcelona

Tengo una consulta, ya se que os tirareis a la yugular diciendo que me lea el libro que alli lo explica todo. Se perfectamente lo que pone el libro, pero quiero preguntar si la variacion que tengo en mente es factible o no.

Desayunar:cereales con leche desnatada, una galleta de fibra y una pieza de fruta (CH)

Almuerzo: Tostada con aceite y zumo de naranja(CH)

Comida: (PG)

Merienda(PG)

Cena(PG)

Ya se que hay que hacer dos de PG por cada una de CH. Pero pasa algo si junto todo el CH por la mañana y el resto del dia como PG? Esque me levanto a las 6 de la mañana y necesito desayunar fuerte y a media mañana son las 9 para mi, y el zumito y la tostada me dan energia hasta el mediodia. El resto del dia no necesito tanta energia y puedo pasar con PG. Nose, que pensais?

Camino entre una hora y hora y media al dia a paso rapido, hago danza dos veces a la semana y yoga una vez a la semana.

Besos.

superthon · Site Admin Registrado: 02 May 2007 Mensajes: 327

No lo aconsejo, pero pruebalo y mira a ver que tal te va.
Va a depender de dos cosas: de las cantidades totales de CH (entre las dos comidas) y de cuan grande seas (cuanta masa muscular tengas).

Es largo de explicar, pero te cuento brevemente.

- Todos los CH que comes son digeridos por el cuerpo y transformados en glucosa. Todos
- Lo que varia de unos CH a otros es la velocidad a la que se convierten en glucosa (el indice glucemico para aquellos a los que les suene)
- El cuerpo usa esa glucosa para satisfacer sus demandas de energia inmediata.
- Si sobra glucosa, la almacena
- Primero la almacena conviertiendola en glucogeno y depositandola en los depositos de glucogeno que hay en el higado y en los musculos.
- Si una vez llenos estos depositos, sigue habiendo glucosa sobrante, pues ya sin mas remedio, la transforma y la almacena como grasa.

Por tanto, para no almacenar grasa, lo importante es:

- No comer demasiados CH de una vez
- Son preferibles los de indice glucemico bajo, es decir, los que se transforman en glucosa mas lentamente: los altos en fibra (los CH naturales no refinados)
- Conviene comerlos cuando tengamos los depositos de glucogenos algo vacios, para que asi, cualquier exceso de CH se almacene como glucogeno y no como grasa
- Los depositos de glucogeno se van vaciando poco a poco durante la noche y en horas de ayuno y cuando hacemos ejercicio. Tambien se van vaciando si pasa el tiempo y no vamos comiendo CH.

Por eso es muy importante:

- No comer mas de 1 comida de CH por cada 2 de P+G (minimo)
- Procurar comer los CH mas naturales (verduras, frutas, legumbres, cereales integrales) y evitar los refinados (harinas blancas y azucares)

Por eso un buen momento para comer CH es para desayunar o despues de hacer deporte

Y por eso no es aconsejable hacer 2 comidas seguidas de CH (porque es muy posible que haya un exceso de glucosa, que rellene completamente tus depositos de glucogeno y que parte termine almacenandose como grasa), aunque claro, como te digo al principio, el que te engorden o no va a depender de como de vacios esten tus depositos de glucogeno, del tamaño de estos y de cuantos CH comas en total.

Como ya te digo esto es una explicacion muy simplificada del asunto, pero refleja bastante bien lo que ocurre con los CH.