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guisos de sangre

 
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karmen



Registrado: 11 Jun 2007
Mensajes: 12
MensajePublicado: Mie Abr 02, 2008 2:59 pm    Asunto: guisos de sangre Responder citando
Hola Antonio,
Una duda. He preparado para comer sangre (de pollo) en tomate, un plato antiguo que ya casi no se hace. Creo que es del grupo de las proteinas, pero no estoy segura. ¿Me lo puedes aclarar? Supongo que sí, al igual que los riñones, hígado, corazón y vísceras en general.
Un beso enorme
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